Μειωνουν την καταναλωση κρεατος οι καταναλωτες, λογω ακριβειας. Η πολύτιμη πρωτεΐνη, κορυφή της μεσογειακής διατροφής, κοστίζει πλέον ακριβά . Οι κρεοπωλες απο την πλευρα τους προσπαθουν να συγκρατουν οσο γινεται τις τιμες , προκειμενου να υπαρχει αγοραστικο ενδιαφερον.
