Σοβαρούς κινδύνους εμπεριέχει η έλλειψη συντονισμού των αρμοδίων φορέων ελέγχου τροφίμων με τον πρώην πρόεδρο του εφέτ Νίκο Κατσαρό να τονίζει την αναγκαιότητα της επίλυσης του θέματος. Όπως επισημαίνει ο κ. Κατσαρός η ευρωπαϊκή ένωση έχει επανειλλημένα θέσει το θέμα στη χώρα μας .