Τα τυροκομικα και σαραρκοστιανα προιοντα βρισκονται το διαστημα αυτο, στο επικεντρο των αγορων των καταναλωτων, καθως η Σαρακοστη σε λιγες ημερες ξεκινα, ενω ηδη διανυουμε την εβδομαδα της Τυρινης. Η αγοραστικη κινηση στα συγκεκριμενα ειδη παει καλα, οσον αφορα στις τιμες στα σαρακοστιανα υπαρχει μια μικρη αποκλιση προς τα πανω, ενω στα τυροκομικα υπαρχει σταθεροποιηση.
