Ένα μικρό αλαλούμ έχουν προκαλέσει στην εστίαση οι συντελεστές ΦΠΑ στα αναψυκτικά, τους χυμούς και τα ροφήματα. Όπως προκύπτει από την εγκύκλιο της ΑΑΔΕ άλλος συντελεστής ΦΠΑ θα εφαρμόζεται όταν η κατανάλωση των μη αλκοολούχων ποτών γίνεται στο κατάστημα και άλλος συντελεστής όταν παραδίδονται σε «πακέτο».